
久々にケーキ♪ウ゛ィタメールのカシスケーキとマンゴーケーキです。ベルギーチョコで有名なお店なので本当はチョコものにするべき?ですが、今日は大好きなエクレアはなく、シューアラクレームだけだったので、あまりの素敵な色合いにコレになりました。
マンゴーは普通にマンゴーでしたが、カシスは絶品! あ〜またやっちまった〜(笑)

蒸し鮑。これがすご〜く柔らかくて美味しかったです。大人の味がやっとわかったって感じ?(笑)
■メープルソフトクリーム■
ミニストの新作カナディアンメープルソフトクリームも美味ですよ〜♪

本日は普段まったくご縁のない高級な夕ごはんをば…ご招待で鮨店のコースをいただきに行って参りました。
お献立は
■先付けに蕎麦の実茶巾豆腐 射込み車海老
■お造り(写真) とらふぐの叩き風 鉄皮のふぐ鰓ポン酢和え
■一品 手打ち蕎麦の冷やしとろろ
■煮物 旬のみぞれ小鍋仕立て 鮑 雲丹 海老芋 うぐいす菜 筍 大根 クコの実 振り柚子
■御飯物(鮨) 小鯛 方々 くえ 水だこ 雲丹 関鯵 かんぱち ボタン海老 赤身関鯖 車海老 赤貝 とろ 蒸し鮑 え〜とほかに普通は生では食べない魚が何種か… 厚焼き卵
■地蛤の御吸い物
■季節のフルーツ 苺 林檎 マスクメロン
と〜まぁ、これがすんばらしい〜古伊万里の皿に…。鮑が美味しいと始めて感じました(笑) 鮨は文句なくどれも新鮮なネタで美味しかったのですが、蕎麦が最高に美味しかったです。近々、蕎麦屋になるそうで、これは楽しみです。 てなわけで、すきっ腹な方には嫌みな画像のオンパレードで失礼します〓